Hoe pijnbestrijding te maken



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Doe water in een kom, voeg gist toe en klop.

Voeg geleidelijk bloem toe tot het moeilijk wordt om te kloppen (dun beslag).

Verander in spatel en klop 300 keer, draai de kom.

Voeg zout toe! Blijf bloem toevoegen, maar vouw het in plaats van het erin te kloppen, totdat het moeilijk wordt (dik beslag).

Schakel over op een kaartachtige spatel en blijf de bloem erin vouwen tot het deeg een "ruige massa" is en loskomt van de zijkanten van de kom. Proef het deeg voor zout!

Niet naar zout proeven. Proeven om er zeker van te zijn dat er zout IS!

Vouwen, duwen, draaien! Kneed 10 minuten, voeg bloem in kleine hoeveelheden toe tot het deeg glad, glanzend en plakkerig aanvoelt.

Olie de mengbeker en doe het deeg erin, met de gladde kant naar beneden, draai het om en dek af.

1e stijging = 1-2 uur "Punch down" 2e stijging = 3/4 -1 1/4 uur Rond en rust = 1/4 - 1/2 uur Vormen tot broden Proef = 1/2 - 1 uur Bakken = 30- 40 minuten @ 450 graden Totale tijd = 4-5 uur


Bekijk de video: Thuis bevallen, hoe bereid je je voor? Kraamzorg de Waarden


Vorige Artikel

Hoe maak je een flesbug?

Volgende Artikel

Hoe lamsbout te roosteren in de alt-shaam cook & hold-oven