- zaprennes.org
- Misbruik melden
We are searching data for your request:
Zeekreeftstaarten met schaal en ader.
Creëer je smaakmaker - we hebben boter gesmolten en vanilleboon toegevoegd voor deze specifieke infusie.
Leg de kreeftenstaarten plat in de sous vide-zak.
Voeg nu de smaakstof toe aan de sous vide-zak.
Sluit de kreeftenstaarten af.
Pas de zak aan zodat deze plat ligt (als deze te strak van de vacuümafdichting wordt getrokken).
Doe de sous vide-zak in een geperforeerde pan. (Als u de zak rechtstreeks op het rek legt, krijgt u afdrukken op het product.)
Plaats de pan in de CTP combi-oven.
Stoom 158F (70C) gedurende 10 minuten.
Haal de kreeftenstaarten uit de oven.
Direct in de Quickchiller plaatsen (voor later gebruik) of uit de sous vide-zak halen en serveren.
Sorry, I moved this sentence away
It is not more precise
Het spijt me, maar ik denk dat je het mis hebt. Laten we bespreken. E-mail me op PM, we praten.
Positivcheg)))
Geef Waar kan ik vinden?
Je hebt geen gelijk. Ik kan het bewijzen. Schrijf me in PM, we zullen praten.