Bereid je taartbodem voor en houd deze koud tot de vulling klaar is.
Dit recept maakt twee 9 "quiches.
Begin in een sauteerpan langzaam het spek met de boter te maken.
Zet het vuur laag. Voeg de sjalotjes, laurierblaadjes en tijm toe. Laat 20 minuten koken, onder regelmatig roeren. Giet het overtollige vet af en verwijder de laurierblaadjes en de tijmstengels. Koel af tot kamertemperatuur.
Breng ondertussen de helft en de helft aan de kook. Haal het van het vuur en laat het afkoelen tot kamertemperatuur.
Mix de eieren 30 seconden op lage snelheid. Meng de helft en de helft met het zout, cayennepeper en nootmuskaat.
Verdeel de kaas over de bodem van de voorbereide korst.
Verdeel het spek en de sjalotjes over de kaas.
Vul de korstjes met de custard. Plaats ze in een voorverwarmde cook & hold op 325F en kook gedurende 45 minuten.
Haal uit de oven en laat 20 minuten afkoelen op kamertemperatuur voordat je het in plakjes snijdt.
Bekijk de video: Quiche Lorraine For One
Opmerkingen:
Yannis
In dit iets is ik denk dat het het uitstekende idee is.
Shakazilkree
Ik kan nu niet deelnemen
Daishakar
Toegegeven, dat is geweldig
Acel
Ik geloof dat je het mis hebt. Ik ben er zeker van. Laten we dit bespreken. E -mail me op PM, we praten.
Shaktitaxe
Ik feliciteer het slimme idee en tijdig
Floinn
Daarin is er iets. Bedankt voor de hulp in deze vraag hoe ik je kan bedanken?
In dit iets is ik denk dat het het uitstekende idee is.
Ik kan nu niet deelnemen
Toegegeven, dat is geweldig
Ik geloof dat je het mis hebt. Ik ben er zeker van. Laten we dit bespreken. E -mail me op PM, we praten.
Ik feliciteer het slimme idee en tijdig
Daarin is er iets. Bedankt voor de hulp in deze vraag hoe ik je kan bedanken?